Las Batatas o Sweet Potatoes son un alimento clave de la gastronomía del sur de Estados Unidos. Los también llamados boniatos son una de las verduras más nutritivas: Ricas en vitaminas C, B6 y E; hierro, potasio, fibra y betacaroteno. Además tienen un bajo contenido en grasas y muy pocas calorías. Una lata de Princella Cut Yams contiene aproximadamente dos vasos de batatas cocidas en trocitos ¡Ideal para un guiso o un acompañamiento auténticamente americano!
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(para 100ml): valor energético 62Kcal, grasas 0g (de las cuales saturadas 0g), hidratos de carbono 13.6g (de los cuales azúcares 5.6g), proteínas 0.6g, sal 0g.
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425g / 15oz
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